Hostellerie de la poste - hamoir - hotel - restaurant - brasserie

M E N U D E N O T R E R E S T A U R A N T

ENTREES

- Croquettes maison au Herve doux, salade aux noix

- La tranche de foie gras de canard, pain d'épices sauté, confit de chicons

- Suprême de pigeonneau rôti, déglacé au vinaigre de cassis, tatin de chicons

- Raviole de petits gris en persillade, émulsion à l'ail

PLATS

- L'entrecôte irlandaise grillée, sauce béarnaise, pommes pètées

- Filet de Sandre en croûte de pain, sauce à l'ail et fines herbes, gratin de fenouil et patates douces

- La souris d'agneau préparée à la façon orientale

- Le carré de porcelet rôti au miel, garniture de saison

DESSERTS

- La crêpe flambée au Grand marnier
- La véritable dame blanche
- Le sabayon au Champagne
- Duo de mousse au chocolat
- Café maison : café aromatisé d'un sirop d'Amaretto, petits desserts maison 8 euros

FORMULE MENU A 33 € ( 1 entrée + 1 plat) et 35 eur pour 1 entrée+1plat+1dessert


Accueil \| Brasserie \| Restaurant \| Hôtel \| Gîte \| Infos pratiques \| Plan d'accès \| Contact \| Liens

	M E N U D E N O T R E R E S T A U R A N T ENTREES - Croquettes maison au Herve doux, salade aux noix - La tranche de foie gras de canard, pain d'épices sauté, confit de chicons - Suprême de pigeonneau rôti, déglacé au vinaigre de cassis, tatin de chicons - Raviole de petits gris en persillade, émulsion à l'ail PLATS - L'entrecôte irlandaise grillée, sauce béarnaise, pommes pètées - Filet de Sandre en croûte de pain, sauce à l'ail et fines herbes, gratin de fenouil et patates douces - La souris d'agneau préparée à la façon orientale - Le carré de porcelet rôti au miel, garniture de saison DESSERTS - La crêpe flambée au Grand marnier - La véritable dame blanche - Le sabayon au Champagne - Duo de mousse au chocolat - Café maison : café aromatisé d'un sirop d'Amaretto, petits desserts maison 8 euros FORMULE MENU A 33 € ( 1 entrée + 1 plat) et 35 eur pour 1 entrée+1plat+1dessert

Conception : Yabdesign